Какая я разбитая сегодня. Просто разбитая. Вчера очень устала - ходила по жаре за продуктами, прибралась дома, а потом часа три по жаре пахала на даче - поливала и дергала траву.Приехала домой девятом часу, пока искупалась, поела, переговорила по часу со свекровью и с мамой, в итоге отдыхать стала часов десять, дома жарища, у меня болела голова, заснуть смогла только в два. Сегодня проснулась, в квартире так же жарко, мышцы тела ноют от вчерашнего и мне даже маме звонить не хочется, потому что не хочется говорить и вообще что-то делать. Между тем, я уже закинула вещи в стирку, сварила компот. Еще в планах на сегодня - погладить, приготовить салат по новому рецепту и еду на пол-недели. Ну, не знаю-не знаю...Вообще-то хочется только есть-пить что-то вкусное и читать.

В итоге я отдохнула, побездельничала пару часов и после обеда ощутила желание что-то делать. Переделала кучу дел, все, что наметила себе. Салат получился очень вкусным. я люблю баклажаны, но толком не умею из них ничего готовить, кроме одного блюда. А тут нужно было их отварить (чего я в жизни не делала), остудить, порезать полосками и смешать с мелко нарубленным чесноком, зеленью, луком, болгарским перцем, посолить-поперчить, заправить растительным маслом и уксусом и оставить мариноваться минимум на 30 минут. Очень вкусно получилось, я, правда, как всегда недосолила, а когда досаливала, по-моему, чуть переборщила, но все равно - в итоге съела четверть миски, по-моему. Еще один рецепт освоила, понравилось, довольна, , однозначно буду готовить и впредь, тем более, что и Витя обожает баклажаны. У меня в планах еще один рецепт баклажанов. Сегодня впервые после переезда, на новом месте, приготовила что-то совсем новенькое. По-моему, это хороший знак. По крайней мере, есть желание что-то готовить, стараться, пробовать что-то, баловать себя и Витю.Осваиваюсь, что ли.

@темы: Кулинария