17:36

Два вопроса меня сейчас мучают.
1. Если в августе начнет действовать закон об авторских правах, то что я вообще буду делать в интернете без моих сериалов?? Я без них жизни себе не представляю. Сайты с бесплатным контентом заблокируют, я так поняла((
2. Читаю тут вопросы девушек в кулинарных сообществах на тему того, как сделать котлеты нежными, и вообще по поводу котлет и не понимаю, почему априори считается, что в фарш для котлет непременно нужно добавлять размоченную булку? Отродясь мы с мамой в фарш хлеб не добавляем, только фарш, тертый лук, яйцо, соль, перец, ну, может, специи. Котлеты сочные, воздушные , прекрасные. Причем тут хлеб?? Может, есть какой-то ГОСТ.. Мне кажется, если добавлять хлеб, то результат будет напоминать советские столовские "котлеты".. Или просто я не ела хорошо приготовленных котлет с хлебом).

Комментарии
03.07.2013 в 18:35

В наших решениях — наша судьба (с)
А я всегда делаю только котлеты с хлебом :) Не знаю, на что именно влияет наличие/отсутствие хлеба, но котлеты - моё коронное блюда. Так хорошо, как я, у нас в семье его никто не готовит. Вот)))
03.07.2013 в 18:47

Luminele, охотно тебе верю!)) Наверно,это действительно может быть вкусно, просто, видишь, я никогда не ела котлет, приготовленных с хлебом. Да и у друзей-родственников тоже таких не пробовала, все вроде готовят только с мясом, мы все тут в Казахстане мясоеды)) Да еще мама у меня не выносит, когда в фарш для котлет ли, мантов ли добавляют хлеб, картошку, тыкву и т.п., и меня к этому приучила) Только мясо, только хардкор:D!
03.07.2013 в 18:57

В наших решениях — наша судьба (с)
Брайен, ммм... тогда у меня к тебе деловое предложение. Рецепт на рецепт :)
Вот рецепт котлет. Ты его готовишь, оцениваешь и пишешь в своём дневнике отзыв. А я в ответ приготовлю твой рецепт и тоже напишу отзыв. Как тебе такая идея?)))))))))))))))) ^____^
При этом не обязательно рецепт именно котлет. Это может быть салат/пирог/суп/десерт и т.д. То, на что ты захочешь получить отзыв с фотками :)
04.07.2013 в 00:53

Luminele, идея замечательная)) У меня в последнее время руки чесались что-нибудь приготовить, но не знала что именно) Хорошо, приготовлю твои котлеты, это будет интересно, люблю пробовать что-то новое.
С субботы у нас начинается марафон из четырех выходных, вот на выходных и сделаю.
Тебе предлагаю приготовить мой любимый цветаевский пирог . Это уже МОЕ коронное блюдо:).
04.07.2013 в 06:57

В наших решениях — наша судьба (с)
Брайен, пирог выглядит очень аппетитно! *сидит и пускает слюни* Возможность испечь его появится у меня где-то в понедельник-вторник :) Так что жди!!! Буду печь :)