До сих пор находясь под впечатлением от чахохбили, которое я ела этим августом в грузинском ресторанчике в Астане(это было настолько божественно вкусно, что я и не упомню, когда и что еще в своей жизни я ела вкуснее), впервые приготовила сегодня свой/свое чахохбили по самому простому рецепту. Получилось чуть жирновато, но тоже очень вкусно. По сути, это, конечно,просто курица,тушенная с овощами, травами и чесноком, но есть в этом блюде какая-то магия).

@темы: Кулинария