В Москве на углу Тверской и Моховой, в гостинице "Националь", заработал ресторан старорусской кухни «Композитор»
Интерьер мне очень понравился. Люблю старорусский антураж, атмосферу. Сразу вспоминаются любимые романы Гончарова, И меню для меня, человека обожающего вкусно поесть, звучит, как песня). Оливье с раковыми шейками, крабом и языком,строганина из муксуна, пельмени из трёх видов мяса с томлёной телячьей грудинкой (Боже!.. пельмени я вообще готова есть готова каждый день, хоть магазинные, а тут такие изыски)), гречка с белыми грибами, торт "Шоколадно-трюфельный», чай из самовара с домашней выпечкой...
Непременно бы сходила, будь я в Москве.