Сегодня на работе попробовала кусочек вчерашнего пирога. Вчера не хотелось, да и расстроилась. Оказалось, то, что удалось нарезать - офигительно вкусно). Тесто вкуснейшее, сладкое, ну а смородиновое варенье само по себе сказка. И пропекся он нормально, просто корж был настолько хрупким, что пирог не надо было вынимать целиком, а лучше было бы нарезать его на кусочки прямо в форме.